mayonesa o mallonesa



El término mayonesa/ mallonesa ¿se escribe con ‘m’ o con ‘n’?

¿Te sientes indeciso a la hora de escribir entre escribir el término mayonesa o bien el vocablo mallonesa? Tranquilizate, te vamos a echar un cable. Nos encontramos ante un gran número de personas que experimentan la misma duda que tú, y ocurre porque en español tanto mayonesa como mallonesa se pronuncian del mismo modo. Por motivo de esta similitud en la pronunciación, es normal sentir dudas en cuanto a cuál es la forma acertada de escribir este vocablo, hacerlo escribiendo mallonesa o como mayonesa. No te queremos hacer desaprovechar más tiempo en sacarte de dudas, entre mallonesa y mayonesa, la forma correcta de escribir esta palabra es: mayonesa. Amén de brindarte esta respuesta que estabas solicitando, nos gustaría ofrecerte consideraciones que debes tener en cuenta en los momentos en que te encuentres con dudas acerca de en qué oportunidades se debe escribir ‘m’ y en qué momentos se escribe ‘n’. De ese modo cada vez tendrás menos vacilación del tipo ‘¿El modo correcto será escribir mayonesa o tal vez mallonesa?’

Es normal llegar a confundirse entre la letra ‘m’ y la letra ‘n’

Jamás te sientas dubitativo entre la palabra mayonesa y la palabra mallonesa a la hora de escribir, debido a que únicamente hay una manera viable para escribir esta palabra correctamente, y es: mayonesa. El término mallonesa sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.

Con el fin de que no se te olvide fácilmente cómo deberías escribir mayonesa, te proporcionamos la definición del diccionario:

Salsa emulsionada a base de huevo crudo, aceite, sal y algún líquido ácido (jugo de limón o vinagre). Sinónimos: mahonesa  (España), mayo  (Chile) Ejemplos:

"No excluyo de la batería de cocina la variedad de herramientas cortantes, punzantes, compresoras, etc., para moldear y dar o quitar formas a las legumbres y a otras cosas de comer con que se guarnecen y adornan los platos -generalmente mal condimentados- como no me es lícito privar a nadie del aparato para hacer huevos pasados por agua, de la maquinilla para batir huevos, del embudo mecánico para el aceite en la salsa mayonesa, del reloj de arena y de un centenar más de chismes que convierten una cocina en bazar de a real y medio la pieza." Muro, Ángel (1982 [1894]) El Practicón. Tratado completo de cocina. Madrid: Poniente, p. 30

"En un mortero de palo se machacan tres dientes de ajo, dos docenas de almendras mondadas o de habas frescas, y se trabaja todo con una tacilla de aceite y otra de vinagre, que se van añadiendo alternando y muy poco a poco, como se hace en la salsa mayonesa. Cuando forma una masa compacta y crecida, se le añade un huevo entero, y después, agua y pan a pizcos." Pardo Bazán, Emilia (2003 [1913]) La cocina española antigua y moderna. Alicante: Universidad de Alicante, ¶ 35

Manjar ligado con mayonesa1 Ejemplos:

"Esta señora, madre de preciosas hijas que allí estaban, se entretenía en comerse medio budín, como postre de una piernita de pavo y de una tierna pechuga de gallina, que había saboreado para quitar de sus labios el gusto salado que habían dejado en ellos dos o tres rebanadas de jamón, con que la señora quiso neutralizar el gusto a manteca que había dejado en su boca un plato de mayonesa con que había empezado a preparar su apetito." Mármol, José (2000 [1855])Amalia. Madrid: Cátedra, p. 346

"La presencia del mozo apresuró la elección de Diego, que pidió mayonesa de ave mirando la lista sin leer. En sus pocas cenas de compañerismo ésa había sido la apertura obligada." Arcidiácono, Carlos 1967() La gallina loca. Buenos Aires: Falbo, p. 74 [1]

Te recordamos que la confusión a la hora de escribir ‘m’ o ‘n’ se debe a su similitud cuando se pronuncian, pero además al fenómeno de que estas dos letras nos las encontramos sumamente próximas en los teclados de las computadoras y máquinas de escribir, lo cual ha hecho que durante décadas los fallos al teclearse vocablos como mayonesa o mallonesa, terminaran por llevar a una gran cantidad de personas a caer en un error. Sin embargo, aquello que importa es que siendo tenaces y esmero acabarás por escribir correctamente, de modo que te alentamos a proseguir por este camino y que examines nuestra página web siempre que se te aparezcan dudas o incertidumbre..