Nunca jamás deberías dudar entre desmigado y el término desnigado cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solo existe una manera viable de escribir esta palabra correctamente, y es: desmigado. El término desnigado sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que encuentre un sistema que te ayude a recordar cómo se debe escribir desmigado, la definición del diccionario:
Debes tener en cuenta que la errata que se suele cometer algunas veces a la hora de escribir ‘m’ o ‘n’ es debida a su semblanza al pronunciarlas, pero además al hecho de que estas letras las encontramos sumamente juntas en los teclados de los ordenadores y máquinas de escribir, lo cual ha hecho que durante años los equívocos cuando se tecleaban vocablos como desmigado o desnigado, acabaran conduciendo a gran cantidad de gente a caer en un error. A pesar de todo, sobre lo que hay que enfocarse es que co determinación y diligencia terminarás por escribir correctamente, así que te animamos a continuar por este sendero y que consultes nuestra web siempre que te surjan dudas o incertidumbre..